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Getreideverarbeitungstechnologien: Auswirkungen auf Ernährung, Funktion und

Name: Getreideverarbeitungstechnologien: Auswirkungen auf Ernährung, Funktion und
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The contents ofCereal Processing Technologies are an asset for researchers, students and professionals, and can be potentially used as a reference and important resource for academia and future investigations.

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EAN:

9781032120805
UPC:

9781032120805
ISBN:

9781032120805
Format:

Hardback, 491 pages
Author:

Rajan Sharma (Edited by)
Book Title:

Cereal Processing Technologies: Impact on Nutritio
Item Height:

2.9 cm
Item Length:

25.4 cm
Item Weight:

0.45 kg
Item Width:

17.8 cm
Language:

Eng
Publisher:

CRC Press

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