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Using of some enzymes to improve quality of some bakery products Ghamry (u. a.)

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Titel: Using of some enzymes to improve quality of some bakery products | Medium: Taschenbuch | Autor: Mohamed Ghamry (u. a.) | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 204 S. | Ausstattung / Beilage: Paperback | Sprache: Englisch | Seiten: 204 | Maße: 220 x 150 x 13 mm | Erschienen: 27.04.2017 | Anbieter: Buchbär.

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Publikationsname:

Using of some enzymes to improve quality of some bakery products
Autor:

Mohamed Ghamry
Produktart:

Sozialwissenschaften
Erscheinungsjahr:

2017
Sprache:

Englisch
Anzahl der Seiten:

204
Marke:

LAP LAMBERT Academic Publishing
Hersteller:

LAP LAMBERT Academic Publishing
Verlag:

LAP LAMBERT Academic Publishing
Format:

Taschenbuch
Genre:

Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft
Schlagworte:

Umwelt, Landwirtschaft, Gartenbau, Biologie, Forstwirtschaft, Fis
Herstellungsland und -region:

Deutschland
ISBN:

3330045744

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