Hochwertige Milchproduktion und -verarbeitungstechnologie von Thompkinson, D. K.
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It provides essential food value in the form of milk and milk products to the millions of the country's inhabitants. India has about 15% of the global cattle population, 56% of the world's buffalo population and accounts for 15-16% of the word's annual milk production.
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EAN:9788119254835
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UPC:9788119254835
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ISBN:9788119254835
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Format:Paperback, 304 pages
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Author:Thompkinson, D. K.
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Book Title:Quality Milk Production and Processing Technology
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Item Height:2.1 cm
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Item Length:22.9 cm
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Item Weight:0.66 kg
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Item Width:15.2 cm
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Language:Eng
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Publisher:NIPA
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