Nonparametrics for Sensory Science: A More informative Approach [Hardcover]
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Sensory evaluation is the perception science of the food industry. Sensory data can be costly to obtain and so gleaning the most information possible from the data is key.
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EAN:9780813811123
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UPC:9780813811123
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ISBN:9780813811123
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Book Title:Nonparametrics for Sensory Science: A More Informa
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Item Length:23.7 cm
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