Nichtparametrie für die Sensorik: Ein informativerer Ansatz von J.C.W. Rayner
305,93 €
Sensory evaluation is the perception science of the food industry. Sensory data can be costly to obtain and so gleaning the most information possible from the data is key. by J.C.W. Rayner, D.J. Best, Per Bruun Brockhoff, G.D. Rayner.
Jetzt bei Ebay: