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Food Engineering | Principles and Practices | Sanjaya K. Dash (u. a.) | Englisch

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Titel: Food Engineering | Zusatz: Principles and Practices | Medium: Taschenbuch | Autor: Sanjaya K. Dash (u. a.) | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: Einband - flex.(Paperback) | Sprache: Englisch | Seiten: 552 | Maße: 280 x 210 x 29 mm | Erschienen: 25.09.2023 | Anbieter: Cellestria.

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Buchtitel:

Food Engineering
Autor:

Sanjaya K. Dash
Sprache:

Englisch
Erscheinungsjahr:

2023
Anzahl der Seiten:

552
Marke:

CRC Press
Hersteller:

CRC Press
Verlag:

CRC Press
Format:

Taschenbuch
Genre:

Importe
Titelzusatz:

Principles and Practices
Schlagworte:

Genetik, Gentechnologie, Lebensmittel- und Getränketechnologie, B
Herstellungsland und -region:

Deutschland
ISBN:

1032231858

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