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Das Meeresfrüchte-Kochbuch: Ein kompletter Leitfaden zur Auswahl, Zubereitung und zum Genießen - Neu

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Chapters in The Seafood Cookbook are divided into types of seafood, which include In step-by-step color photographs, he also shows the basic techniques, including how to fillet sole, prepare halibut and salmon, butterfly lobster, and clean and open shellfish and mollusks.

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