Materialwissenschaften und -technik in der Lebensmittelproduktentwicklung Lai Lai Hardcover
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Materials Science and Engineering in Food Product Development Brand New
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Author:W Lai
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Book Title:Materials Science and Engineering in Food Product Development
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Language:English
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Number of Pages:448
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ISBN:1119860350
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Format:Hardback
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Publication Year:2023
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Publication Date:29/06/2023
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Item Depth:28
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BIC Subject Area 1:Mechanical engineering & materials [TG]
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