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Introduction to Food Science: An Overview: A Kitchen-Based Workbook, Dale W Cox

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  • Produktart:
    Bücher
  • ISBN-10:
    1948515032
  • ISBN-13:
    9781948515030
  • Buchtitel:
    Introduction to Food Science
  • Untertitel:
    An Overview: A Kitchen-Based Workbook
  • Autor:
    Dale W Cox
  • Erscheinungsjahr:
    Juni 2019
  • Verlag:
    Beakers & Bricks, LLC
  • Format:
    Taschenbuch
  • Sprache:
    Englisch
  • Höhe:
    0.9 cm
  • Gewicht:
    440 g
  • Länge:
    28 cm
  • Breite:
    21.6 cm
  • ISBN:
    1948515032
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