History and trends in bioprocessing and biotransformation. (=Advances in Biochem
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Berlin, Springer 2002. VI, 258 S. : Ill. Hardcover Sprache: Englisch ISBN: 3540423710 EAN: 9783540423713 Bestell-Nr: 813160 Bemerkungen: Like new. Shrink wrapped. Schlagworte: Prozessierung ; Aufsatzsammlung; Biotransformation ; Lebensmitteltechnologie, Chemie, Medizin .
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