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Gefahren in der Lebensmittelverarbeitungs- und Vertriebskette von Nabila Haddad (Englisch)

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By Nabila Haddad. Nabila Haddad has a PhD in microbiology and molecular biology. Her research is carried out at the INRAE/Oniris SECALIM joint research unit, and focuses on the field of microbial food safety.

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Format:

Hardcover
Language:

English
ISBN-13:

9781789450934
Author:

Nabila Haddad
Type:

NA
Book Title:

Hazards in the Food Processing and Distribution Chain
Publication Name:

NA
ISBN:

9781789450934

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