Handbuch der Oleoresine: Extraktion, Charakterisierung und Anwendungen
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It is designed to be a practical tool for the various professionals who develop and market spices and oleoresins. The world is moving towards natural products. Contains comprehensive information on the major oleoresins of the world.
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EAN:9781032014005
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UPC:9781032014005
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ISBN:9781032014005
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Format:Hardback, 434 pages
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Author:Gulzar Ahmad Nayik (Edited by)
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Book Title:Handbook of Oleoresins: Extraction, Characterizati
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Item Height:2.5 cm
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Item Length:25.4 cm
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Item Weight:0.45 kg
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Item Width:17.8 cm
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Language:Eng
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Publisher:CRC Press
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