Handbuch der Obstabfälle und Nebenprodukte: Chemie, Verarbeitungstechnik und
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However, these fruit processing residues have amazing nutritional composition, containing good amounts nutrients and biofunctional components. Handbook of Fruit Wastes and By-Products by Khalid Muzaffar, Sajad Ahmad Sofi, Shabir Ahmad Mir.
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ISBN-13:9780367758950
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Type:NA
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