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Trocknen und Rösten von Kakao und Kaffee (Fortschritte in Trocknungswissenschaft und -technologie

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The book is part of the "Advances in Drying Science and Technology Ser.". series, published in 2019 by CRC Press LLC. This hardcover book, written in English, is 9.5in in length, 6.4in in width, and 1in in height, with a total of 350 pages.

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