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Blockchain Applications in Food Supply Chain Management: Case Studies and Implic

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Chapter 1 Introduction. - Chapter 2 Literature Review. - Chapter 4 Within-Case Analysis – Beef Ledger. - Chapter 8 Discussion. - Chapter 9 Implications and Conclusion. Subtitle Case Studies and Implications.

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Format:

Hardcover
ISBN-13:

9783031270536
Author:

Chen Zhang, Yu Gong, Steve Brown
Book Title:

Blockchain Applications in Food Supply Chain Management
ISBN:

9783031270536

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